2010~2021年,穆勒在台北大直經營十一年。
與人分享,初次見面的人可以深入地交流與談心,這是Aarti經營咖啡館的初衷。餐食、咖啡與調酒、各種藝文活動,感謝曾經有你的參與。
2021年,穆勒結束了店面,走上另一段旅程。
結束了店頭營業,專注在一對一與包班的咖啡課,向同樣渴望走上這條路的人們,傳遞過去11年來的經驗。
穆勒咖啡教室的服務如下,期待在此與你相遇。
禪卡占卜.深心聊癒
Aarti會以他對人深切的關心和洞察力,以牌卡展開你的生命地圖,分享他的看見。
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義式咖啡吧檯實務班
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手沖咖啡技法精華班
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手沖咖啡技法探秘班
從手沖技法直接入手:實際操作三種經典萃取手法,在其中練習與研究。在經驗中了解分段萃取的概念,自由自在沖出百變風味。同場加映Chemex沖法,體驗美式經典濾杯的獨特魅力。
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咖啡系必修學分
一次品嘗五種萃取方式,同時認識咖啡從五百年前發展至今的歷史。這不是一門咖啡入門課,而是一場豐富的咖啡體驗。我們會在生動有趣的故事、各種不同沖煮法的咖啡品飲與體驗中,完成這場咖啡文化知性之旅。
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Latte Art 拉花體驗課
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因應疫情而轉換型態,是危機,或許也是蛻變的契機呢。
期待,與牌卡對影成三人(興許還有貓貓?)的那天 :)
(後記:留言欄下方的「側邊欄小工具」欄位裡,的『ㄧ飲ㄧ談』及『一杯咖啡,ㄧ杯酒』的『一』似乎不太一致,好奇是某種等待被發現的彩蛋嗎,或只是—時的陰錯陽差呢? :D
哎呀,謝謝你的提醒,只是沒發現而已,後來改正囉😊
期待有機會再為你服務,一起喝上一杯。