[365調飲通訊]Day107冒險Adventure / 提拉米蘇咖啡拿鐵

抽牌:冒險Adventure
調飲:提拉米蘇咖啡拿鐵

J正在考慮之後的職涯規劃。這幾年都在做電商,以前在品牌端,現在在平台,在考慮著是否會到品牌端,更能夠有一種實際做銷售、規劃推行專案的實現感。

J是個聰明人。年紀不大,已經懂得要在同樣的軌道上,繼續深入探索、經營。她抽到的牌是「冒險」。

來一杯提拉米蘇咖啡拿鐵。

————————
Espresso 1oz
陳年蘭姆酒 1oz
咖啡酒或可可酒 1oz
蒸汽牛奶 4oz
發泡鮮奶油
可可粉
薄荷葉
————————

有Mascapon的話,可以用一點跟鮮奶油混合。可可粉不客氣地灑上去,有手指餅乾的話,插一根上去,就像是一杯喝的提拉米蘇。



「冒險」這張牌,鼓勵我們繼續去探索未知。不要守成,淨挑些有把握的事情做。要讓自己的實力增強、能力擴展,我們必須去探索那些還未經驗過的。

在平凡的工作與生活中,我們每一天都可以繼續深入自己的工作,嘗試新的挑戰:就算是同一件事,我們試出新的做法,而機會來臨時,就勇於向前,在更廣袤的森林裡,繼續探險。

保持更新,我們可以樂在工作,生生不息。

讓靜心成為日常的習慣--禪卡靜心

文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提 (轉載請註明出處並附上原文連結)

#預約 ▍Aarti禪卡聊癒
專屬你的特調 x 禪卡個人聊癒

跟阿提師一起學咖啡:

義式咖啡吧檯實務班

這是一門最好玩的課與最讓人著迷的技術了。在這六堂課中,我們會建立非常扎實的「咖啡力」。你會變得非常懂咖啡--從知識面到技術,從感官開發到心性穩定度(穩定出杯的技術),無一不包。歡迎所有有經驗、沒經驗的朋友,進入這堂課裡體驗。你一定會得到專屬於你的啟發與收穫。

——————————————————————————————————————————————————–

手沖咖啡技法精華班

這是在家喝杯咖啡最好的方式了。燒壺水,一邊享受著現磨咖啡的香氣,一邊看著咖啡粉的變化,細心地沖煮。眉眉角角的訣竅,萃取的原理與思考方式,味覺經驗的探索與開發,還有實際操做的品評與建議,全都在這門課裡。

——————————————————————————————————————————————————–

手沖咖啡技法探秘班

從手沖技法直接入手:實際操作三種經典萃取手法,在其中練習與研究。在經驗中了解分段萃取的概念,自由自在沖出百變風味。同場加映Chemex沖法,體驗美式經典濾杯的獨特魅力。

——————————————————————————————————————————————————–

咖啡系必修學分

一次品嘗五種萃取方式,同時認識咖啡從五百年前發展至今的歷史。這不是一門咖啡入門課,而是一場豐富的咖啡體驗。我們會在生動有趣的故事、各種不同沖煮法的咖啡品飲與體驗中,完成這場咖啡文化知性之旅。

——————————————————————————————————————————————————–

Latte Art 拉花體驗課

學會用家用器材做出拿鐵拉花,同時體驗專業義式咖啡機的操作方式。玩拉花這件事,不會再離我們如此遙遠。妝點你的早餐餐桌,或是來一場華麗的下午茶──掌握了這門有趣的技術,隨時隨地,我們都能為自己的生活帶來更多的樂趣與驚喜。

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料