[365調飲通訊]Day146旅行Traveling / 愛爾蘭咖啡

抽牌：旅行Traveling
調飲：愛爾蘭咖啡

近期有兩位朋友，都抽中了同一張牌：旅行。

他們都在面臨著生活中的改變。搬家、移動到新的地方、更有一位朋友面臨的是工作模式的徹底改變。如果能夠辨認出這張牌的訊息，那麼對於這個過程，或許會有不同的看法。

我們的人生，就像是一場旅行。每個人都在朝著自己的心願和目標前進，在路途上體驗一切的風景。旅途中的一切，或許不都是令人開心愉悅的－－在長途旅行中，我們偶爾也會迷失方向、遭遇困難，或是體驗挫折。

回到威士忌的起源地愛爾蘭，喝一杯愛爾蘭咖啡。

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愛爾蘭威士忌  1oz
糖  2小匙
Espresso  1oz
熱水  4oz
發泡鮮奶油
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愛爾蘭威士忌有非常乾淨清爽的風味。咖啡推薦使用中焙以上的咖啡豆，我偏好用body中等的南美豆來做。太過纖細的豆子，很容易被威士忌蓋台。用義式咖啡或是手沖來做都很好。

有些人會先點燃威士忌，揮發香氣同時降低酒精度……身為一個愛酒的人，我比較推薦別這麼做。

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繼續朝著自己設定的目標前進吧。但是不要忘記，比起抵達目標，更加重要與有價值的，是旅行的整個過程。

目的地只是個藉口。在整個旅途中，我們所經歷的美好、苦難與挑戰，以及結交同行的人，才是我們最珍貴的資產與寶物。

每個禮拜，我們回到靜心課裡面，重新對焦自己一週以來的生活，重新歸零。洗淨心上的煩惱，也培養自己的體能與定力。

一點一點，找回自己對生命的熱情。－－禪卡靜心

文／身體秘境．穆勒咖啡　Aarti阿提 （轉載請註明出處並附上原文連結）

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現在你處在旅程中的哪一段呢？有些時候我們會迷路，走來走去都在同一個地方，怎麼樣也繞不出來。

透過禪卡，我們可以找出明確的路徑，從這個迴圈裡面走出來，回到自己生命的主軸。

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