[365調飲通訊]Day160勇氣Courage / 勇氣特調

抽牌:勇氣Courage
調飲:勇氣特調

前兩天剛談完恐懼,今天來抽牌的L小姐,就抽出了「勇氣」這張牌。

L小姐離開了職場創業了好幾年,在近期的生涯規劃中,決定回到職場上去工作。這段時間她正在等待offer,一切都還沒定下來,這段等待的時間,讓他有一種事情掌握不在自己手裡的感覺。

只要不是創業,我們就會面臨這樣的心境。既是受雇,就要讓自己為組織提供價值,許多的判斷與決定的權力,是掌握在他人的手中。

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琴酒 1oz
Averna藥草酒 1oz
赫冰 0.5oz
自製蒲艾酒 0.8oz
檸檬角 2枚
薑汁汽水注滿
檸檬片 4片
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有多款藥草酒的一支特調。清熱怯風,加了由菖蒲和艾草泡製的藥酒,可以提升陽氣,給自己的選擇一點肯定的力量。



勇氣這張牌,除了讓自己勇敢踏出一步外,還有一個隱藏的意義:承擔。

要讓自己成長是需要付出代價的。就像一顆種子,當他一決定要發芽、開花,那就必須承擔未來的風險與磨難,對於自己落上的那片地,也必須一概接受。

只有選定了一個向下扎根的地方,我們才能夠開始發展。

讓自己勇於承擔自己的生命,我們在靜心課裡培養對自己肯定的力量,厚植靜心的根基。--禪卡靜心

文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提 (轉載請註明出處並附上原文連結)

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你也有舉棋不定,面對未知的難題難以決心向前的時候嗎?

來抽張牌,讓Aarti陪你一起對焦在最高的意識發展方向,並一路理順到如何落實。

跟阿提師一起學咖啡:

義式咖啡吧檯實務班

這是一門最好玩的課與最讓人著迷的技術了。在這六堂課中,我們會建立非常扎實的「咖啡力」。你會變得非常懂咖啡--從知識面到技術,從感官開發到心性穩定度(穩定出杯的技術),無一不包。歡迎所有有經驗、沒經驗的朋友,進入這堂課裡體驗。你一定會得到專屬於你的啟發與收穫。

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手沖咖啡技法精華班

這是在家喝杯咖啡最好的方式了。燒壺水,一邊享受著現磨咖啡的香氣,一邊看著咖啡粉的變化,細心地沖煮。眉眉角角的訣竅,萃取的原理與思考方式,味覺經驗的探索與開發,還有實際操做的品評與建議,全都在這門課裡。

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手沖咖啡技法探秘班

從手沖技法直接入手:實際操作三種經典萃取手法,在其中練習與研究。在經驗中了解分段萃取的概念,自由自在沖出百變風味。同場加映Chemex沖法,體驗美式經典濾杯的獨特魅力。

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咖啡系必修學分

一次品嘗五種萃取方式,同時認識咖啡從五百年前發展至今的歷史。這不是一門咖啡入門課,而是一場豐富的咖啡體驗。我們會在生動有趣的故事、各種不同沖煮法的咖啡品飲與體驗中,完成這場咖啡文化知性之旅。

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Latte Art 拉花體驗課

學會用家用器材做出拿鐵拉花,同時體驗專業義式咖啡機的操作方式。玩拉花這件事,不會再離我們如此遙遠。妝點你的早餐餐桌,或是來一場華麗的下午茶──掌握了這門有趣的技術,隨時隨地,我們都能為自己的生活帶來更多的樂趣與驚喜。

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