[365調飲通訊]Day184超越幻象Beyond Illusion / 覆盆子蘇打

抽牌:超越幻象Beyond Illusion
調飲:覆盆子蘇打

超越幻象。如果我們總是在外圍打轉,會永遠找不到開啟那扇門的鑰匙。

好友J是一個室內設計師,最近正在處理一個案子。業主的需求很明確,但是他想要的設計可能會破壞房屋結構,要承擔相當的風險。J為此很傷腦筋,一方面難以用設計來解決問題(因為業主就是想要他想要的那個東西,其他的不大願意討論),一方面J又希望這個設計可以做到自己滿意,且日後不會有衍生的問題。

J糾結在設計怎麼做,如何施工--是要符合業主的想像,或是自己的專業和設計能力呢?這是不管哪個領域的設計師都糾結痛苦過的問題。

去看看表面之下的真實。每個表達的背後都有一動機,看到對方與自己的動機,在這裡妥善回應,我們就不會在事情上面糾結打轉。

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覆盆子果露  0.4oz
檸檬果露  0.4oz
蔓越莓汁  2oz
蘇打水注滿
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調飲其實就是在製造幻象。一杯調味蘇打,追根究底後,其實不過就是水、果汁果露和二氧化碳。調飲是一種暫時性地滿足一些感官刺激的魔術。

感官享樂可以這樣玩,日常與人的互動,則最好是能夠看清所有溝通背後的目的與本質。



做飲料也一樣。調酒師最討厭客人點去冰(比例和融水量會不對)、咖啡師不喜歡客人點拿鐵或卡布,說要燙一點(因為會破壞奶泡的結構),是要堅持所謂的「好東西」,還是試著去滿足客人的需求呢?

其實不管哪一行,只要你是提供商品或服務的一方,那就是一種服務業。

要去體察客人需求背後的原因,而不是直接在這個需求上感到被侵犯、不受尊重,利用自己的專業,讓客人的需求得到條件許可內最高程度的滿足,這才是讓事情得以順利進行的訣竅。

不然就只是在自我滿足而已。

奧修禪卡入門體驗課
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禪卡傳遞的訊息,是空性的智慧。要靠近祂的方法,就是靜心、自我覺察。這堂課會帶領快速回歸自己的靜心方式,也會使用牌陣,實際解牌,讓大家可以掌握使用禪卡的訣竅。

靜心是認識自己的基礎。我們有了向內觀察的力量,自身的一切秘密,都會向自己展開。

在這條自我認識的道路上,我們一起練習,把靜心覺察變成日常裡的習慣。--禪卡靜心

文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提 (轉載請註明出處並附上原文連結)

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我們每個人有被表面的事物迷惑的時候,在這裡會有各種是非對錯,而越整理越糾結。我們會透過牌,來看到自己底層真正的想法和感受,從這個地方整理,道路即會自行展開。

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