#今天喝這杯 #每日調飲 #365調飲通訊
Day2 昨天的睡前訊息:心智圓熟

年紀越長,我們越不挑食。年輕時不吃的東西,現在拿來慢慢嚼,或許都多了許多滋味。
好惡啊,愛恨哪,都不像十幾二十歲的人那樣明確和強烈。因為你知道,天曉得?今天你的愛明天會不會令你心碎?而讓你搭把手的,竟是你恨了一輩子的人。
來飲一杯酒,裡面有各種味道。

還是要有主軸的。這杯的主軸是格蘭傑10年,非常清爽易飲,帶著花香和柑橘類口感的蘇格蘭威士忌。 熟讀酒譜的朋友,應該讀得到這是銹釘和紐約酸酒的雙重變體。化龍點睛,增進融合度的配方是麗葉酒。
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現榨橘子汁 5oz
格蘭傑10年 1oz
Drambuie 0.5oz
Cointreau 0.2oz
Sugar 0.5oz
麗葉酒 0.5oz
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有人問過我,配方怕不怕人家學走?不,我一點都不怕。就是一模一樣的配方,每個人調出來的味道也會完全不一樣。開放Recipe出來,就是希望自己可以更進步,也可以讓更多人試做與討論--不管是否商業性,這邊的任何配方,都歡迎大家自行取用。
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文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提師 (轉載請註明出處並附上原文連結)
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