[365調飲通訊]Day44憂傷Sorrow 檸檬蘇打

抽牌:憂傷 Sorrow
調飲:檸檬蘇打

今天不想調任何複雜的東西。

上次的Sorrow,我們調了一款酒體非常重的酒。這次,希望來點清爽無負擔,讓人輕鬆喝的一杯。

難過,悲傷……今天別喝太多。有的時候,我們需要的或許會是放鬆一下自己的神經,別再刺激它了。

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檸檬一顆切片
碳酸水一瓶
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材料越簡單,做法要越講究。檸檬整顆切片後,放入杯中,用調酒搗棒輕輕壓出汁來。小心控制力道,避免榨出檸檬的苦味。

用搗棒榨汁,可以讓檸檬皮油散發出來,並且保留果肉。做出一杯香氣十足,柔順爽口的檸檬蘇打。

#今天喝這杯
#每日調飲
#365調飲通訊

文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提師 (轉載請註明出處並附上原文連結)

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