[365調飲通訊]Day53頭腦Mind / 教父+綜合堅果脆餅

抽牌:頭腦Mind
調飲:教父+綜合堅果脆餅

💀死機的經驗☠

你們有碰過,打了十幾頁PPt或是寫了2000字的文件,還沒來得及存檔,電腦卻當機給你看的情況嗎?以前的電腦都是這樣,差不多工作半天,就得要存檔重開機了。

我看著滑鼠游標停在那裡,任何的按鍵都不反應……最後要痛下決心切斷電源時,都有一種要幫已經無力回天的戰友安樂死的感覺。是那麼令人痛心……

我們的頭腦,情況大概也像這樣,八九不離十。每天運算著超載的訊息,最後記憶體不夠用,就死機了。

現在的電腦強多了。可以個把月的工作,一點都不需要重開機。或許是現在的電腦,統整和遺忘的能力都要強很多吧。而我們的頭腦,有升級到這樣的版本嗎?

如果還沒,那就給自己一個小小的休息時間吧。來一杯教父,還有一杯PUB Mix。

————————
布雷特裸麥威士忌 1.5oz
Amaretto 杏仁酒 0.8oz
綜合堅果脆餅
————————

要喝道地的教父,就要用美國威士忌。用裸麥,口感會更強烈,酒精度也更高。布雷特帶一點辛辣感的清香,很可以讓思緒沉澱。加上溫潤的杏仁酒和一杯PUB mix,嘎蹦脆地嗑一頓,腦子可以在你口腔帶來的震動裡,放鬆休息。

用波本威士忌也很好。另一個我喜歡的基酒選擇是四玫瑰。用四玫瑰來調,感覺會更甜一點。

喝一杯來治失控的頭腦,畢竟只是救急而已。我們差就差在,給了頭腦太多的能量。很多時候,事情並不會越想越清晰,往往是越想越糊塗。

讓自己回到身體上吧。去跑跑步,或是開合跳個幾百下,去路上走走散散步,都好。

我們不是一個只有腦子的人。用身體好好活著。那些你瘋狂思索,停不下來的思緒,會慢慢平靜下來。答案就在那裡:那是用看的,不是用想的。

#預約 ▍Aarti禪卡聊癒
專屬你的特調 x 禪卡個人聊癒

新課快報:

OH卡下午茶
禪卡靜心

文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提 (轉載請註明出處並附上原文連結)

跟阿提師一起學咖啡:

義式咖啡吧檯實務班

這是一門最好玩的課與最讓人著迷的技術了。在這六堂課中,我們會建立非常扎實的「咖啡力」。你會變得非常懂咖啡--從知識面到技術,從感官開發到心性穩定度(穩定出杯的技術),無一不包。歡迎所有有經驗、沒經驗的朋友,進入這堂課裡體驗。你一定會得到專屬於你的啟發與收穫。

—————————————————————————————————————————————————————————————-

手沖咖啡技法精華班

這是在家喝杯咖啡最好的方式了。燒壺水,一邊享受著現磨咖啡的香氣,一邊看著咖啡粉的變化,細心地沖煮。眉眉角角的訣竅,萃取的原理與思考方式,味覺經驗的探索與開發,還有實際操做的品評與建議,全都在這門課裡。

—————————————————————————————————————————————————————————————-

手沖咖啡技法探秘班

從手沖技法直接入手:實際操作三種經典萃取手法,在其中練習與研究。在經驗中了解分段萃取的概念,自由自在沖出百變風味。同場加映Chemex沖法,體驗美式經典濾杯的獨特魅力。

—————————————————————————————————————————————————————————————-

咖啡系必修學分

一次品嘗五種萃取方式,同時認識咖啡從五百年前發展至今的歷史。這不是一門咖啡入門課,而是一場豐富的咖啡體驗。我們會在生動有趣的故事、各種不同沖煮法的咖啡品飲與體驗中,完成這場咖啡文化知性之旅。

—————————————————————————————————————————————————————————————-

Latte Art 拉花體驗課

學會用家用器材做出拿鐵拉花,同時體驗專業義式咖啡機的操作方式。玩拉花這件事,不會再離我們如此遙遠。妝點你的早餐餐桌,或是來一場華麗的下午茶──掌握了這門有趣的技術,隨時隨地,我們都能為自己的生活帶來更多的樂趣與驚喜。

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料