抽牌：轉入內在Turning in
調飲：土耳其咖啡
這個，真的不是什麼修行人才有的能力。我們每個人都有－－只要你能夠描述今天都發生了些什麼事，在這些事件發生的時候，你有什麼感覺？
這個非常非常普通的描述能力，就是我們在說的「觀照」。當你可以做這樣的自我陳述的時候，其實就不是當時的那個你在說話。有一個更全觀的視角，記得這一切。
轉入內在，靜心觀照，不是什麼高深玄妙的東西。只是我們每個人都有的能力。
來杯土耳其咖啡。
像個蘇菲一樣，咖啡靜心。
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咖啡粉極細研磨30g
水 4oz
薑、荳蔻、肉桂、丁香少許
黑糖適量
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從冷水開始，煮到咖啡油脂膨脹。挖取表面的泡沫放入杯中後，放回火上繼續煮，重複三次。
這是世界上最古老的咖啡萃取方式。回到500年前，這是蘇菲教徒晚禱靜心時的提神藥品。（咖啡在當時是一種藥）
蘇菲是伊斯蘭教裡，最入世也最浪漫的一個分支。聞名的蘇菲旋轉舞，就是蘇菲宗師魯米教導的靜心方式之一。
不習慣香料的話可以省略。靜置一會兒等咖啡粉沉澱後再喝。杯底的咖啡渣，可以用來占卜。
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靜心，其實應該要是很簡單的一件事。就是停下來，保持觀察，如此而已。是我們變得太複雜，於是有一千零一個問題需要處理，需要解決。
讓靜心成為一種日常。
文／身體秘境．穆勒咖啡 Aarti阿提 （轉載請註明出處並附上原文連結）
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