[365調飲通訊]Day82友誼Friendliness / Caffè Corretto

抽牌:友誼Friendliness
調飲:Caffè Corretto

這是一種淡淡的甜美,輕巧、靈活的愛的品質。也是人和人之間能夠有的,最美好的一種關係:友誼。

我們會對彼此懷抱著一種好感,願意開放自己,保持連結,但是不糾纏也不掛心。條件許可時我們相聚,其他的時候則扎好自己的根,發展自己的生命脈絡。

在那若有似無的交會中,彼此的色彩,能夠渲染出最美的顏色。

像是一組Caffè Corretto。

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Espresso  1oz
Grappa   1oz
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這不是一杯調飲,而是非常道地的一種義式咖啡喝法。一盎司的Espresso,與一盎司的烈酒--有的人會把兩杯混在一起喝,而我推薦的喝法,是一口氣乾掉兩杯,讓它們在口中混合。

這樣可以嚐到最多變複雜的風味。濃厚的口感與香氣在口中彼此交織,變化無窮。

烈酒選什麼都可以。最義式的喝法,推薦Grappa(渣釀白蘭地)和Sambuca(義式茴香酒)。



愛有非常多種層次,友誼這張牌,是最美好最清淡的一種。那就是一種純粹的好感,沒有投射,沒有負債與虧欠,相聚時可以彼此分享,分別時則相忘於江湖。

去享受這樣的情感流動,那是非常美好而滋養的經驗。

讓靜心成為日常的習慣--禪卡靜心

文/身體秘境.穆勒咖啡 Aarti阿提 (轉載請註明出處並附上原文連結)

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