描述
美味的咖啡拿鐵與Latte Art!
享受一杯美味的拿鐵咖啡,除了享受烘焙得剛剛好的微苦和回甘,還有杯面的拉花,也讓人賞心悅目,感覺生活多了一些樂趣和美感。
到底這些美麗的拉花圖案是如何形成的呢?
讓文秀老師帶領大家了解這種拉花原理,每個人還可以動手實作,完成屬於自己的拉花喔。
這堂課程當中,我們會學習到:
◎ 認識拉花原理
◎ 練習製做拿鐵用奶泡
◎ 融合與拉花練習
▶ 講師介紹:
謝文秀 一個不信邪,不服輸的男子。 曾任廚師五年,在薪水和工作方式都達到舒適之際,毅然決定讓資歷歸零,跟隨靈魂的渴望,到咖啡館從頭學起。 原本是一個連咖啡也不喝的人,到咖啡館從最低薪資做起,面對家人的不認同,以及踏入非同溫層的難以溝通,謝文秀用他的決心和謙卑,成長為獨當一面的吧檯手。 他要教咖啡,會是一個甚麼樣的帶領者? 他不是天才,也不是咖啡大師。也許與「不知道如何踏進咖啡領域」的你更有共鳴。從狀況外到游刃有餘,他會像個哥哥般陪伴你練習,如果怎麼樣都弄不好,可能會聽到他駡髒話。(他說教課會收斂 ) 如果你對咖啡有興趣,又害怕聽不懂,學不會,不妨來試試文秀的直白風格。
課程時間:2021年2月24日(三) 晚上7:00-10:00
課程地點:穆勒咖啡館 (台北市中山區北安路595巷33號)
課程費用:推廣價2500元 (原價3000元)
早鳥優惠:課程開始前一週完成報名,享早鳥優惠價2400元。
限額3人
※購票說明:購票完成後,「不會」收到實體票券。會有一封電子的對帳明細,因為由系統自動發出,可能會被歸到垃圾郵件匣,敬請留意。開課前三日左右,會再手動發送課前提醒通知。
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