場地專欄

【場地專欄】如何挑選場地?注意這6件事,辦活動不搞砸!(上)

辦活動找場地,要注意的眉角非常多。選錯場地,可能讓賓客們不適,甚至造成活動中止、警察敲門的嚴重後果!來看看經營… 繼續閱讀 【場地專欄】如何挑選場地?注意這6件事,辦活動不搞砸!(上)

咖啡專欄

【咖啡專欄】調飲教學:專業吧檯手如何擁有「讀心術」,調出客人想要的味道? (中)

不管你是玩咖啡、玩調酒,只要你對吧檯調製飲品這件事有興趣,學習到一個階段後,應該會開始想這個問題:要怎樣創造出… 繼續閱讀 【咖啡專欄】調飲教學:專業吧檯手如何擁有「讀心術」,調出客人想要的味道? (中)