那一年,我們決定要自己烘豆。 原本,專注在吧檯技術與服務的我們,和大部分店家一樣,向烘豆商進口咖啡豆。口味八成… 繼續閱讀 【穆勒故事】自家烘焙咖啡—-穆勒咖啡館募資成功的故事
作者: mullersalon
自家烘焙咖啡—-穆勒咖啡館募資成功的故事
那一年,我們決定要自己烘豆。 原本,專注在吧檯技術與服務的我們,和大部分店家一樣,向烘豆商進口咖… 繼續閱讀 自家烘焙咖啡—-穆勒咖啡館募資成功的故事
穆勒咖啡館的甜點課│藍莓生乳酪蛋糕
穆勒咖啡館的甜點課│藍莓生乳酪蛋糕 母親節快到了,獻上親手製作的蛋糕吧!華麗又好吃的藍莓生乳酪蛋糕,無須進烤箱… 繼續閱讀 穆勒咖啡館的甜點課│藍莓生乳酪蛋糕
穆勒咖啡館 2018週年慶活動
穆勒4/1生日,不是愚人節玩笑。 週年慶我們大方送:外帶熱美式咖啡【買一送一】 我們的熱美式咖啡: 使用穆勒特… 繼續閱讀 穆勒咖啡館 2018週年慶活動
藝文團體 演出優惠方案
穆勒藝文成立於2010年,位於咖啡館樓下,在餐飲消費與休閒之餘,提供藝文活動、課程與空間租借等服務。由於本館沒… 繼續閱讀 藝文團體 演出優惠方案
【咖啡專欄】巴爾札克如何喝咖啡,喝到精力旺盛、巧思浮現?
每個人喝咖啡的方式,都不盡相同。 有人早上必喝,下午再來一杯,晚上來者不拒;有人過了中午喝,晚上可能就睡不著覺… 繼續閱讀 【咖啡專欄】巴爾札克如何喝咖啡,喝到精力旺盛、巧思浮現?
巴爾札克的咖啡
每個人喝咖啡的方式,都不盡相同。 有人早上必喝,下午再來一杯,晚上來者不拒;有人過了中午喝,晚上可能就睡不著覺… 繼續閱讀 巴爾札克的咖啡
令人安心的靜謐空間──穆勒藝文
「地下室不會很潮濕嗎?」經常有人這麼問。 當他們願意走下來看看場地時,又會驚訝地發現:「這裡感覺很舒服ㄟ」 這… 繼續閱讀 令人安心的靜謐空間──穆勒藝文
知道這件事,讓冷飲好喝10倍
天氣逐漸回暖,今天來說說穆勒的冰塊以及一些冰塊的知識。 冰塊有什麼好說? 那要從冰塊的作用談起。 冰塊最主要的… 繼續閱讀 知道這件事,讓冷飲好喝10倍
【食材專欄】為何選用公平貿易生豆、自烘咖啡?穆勒店主Aarti的超直白解析。
為什麼要選用公平貿易咖啡?開店以來,時不時有人問我這個問題。 是的,我曾經是個反對資本主義的憤怒青年。但除此之… 繼續閱讀 【食材專欄】為何選用公平貿易生豆、自烘咖啡?穆勒店主Aarti的超直白解析。