分類: 咖啡專欄

你知道嗎？西西里沒有「西西里咖啡」，去維也納點「維也納咖啡」的話，店員也會困惑地看著你。 就像在四川找不到牛肉… 繼續閱讀 西西里沒有西西里咖啡？

你有沒有很好奇，或是很困惑－－濾杯有那麼多種，是真的有差嗎？有適合初學者的濾杯嗎？那麼多種不同的濾杯，要怎麼挑… 繼續閱讀 [咖啡專欄] 咖啡濾杯差異研究：如何挑選適合自己的濾杯？

抽牌：突破 Breakthrough調飲：高粱酸梅湯科瑞特咖啡 我的三姨丈是金門人。小時候過年的印象，回到外公… 繼續閱讀 [365調飲通訊]Day40突破Breakthrough 高粱酸梅湯科瑞特咖啡

抽牌：改變Change調飲：黑糖薑蘭姆酒Piccolo拿鐵 這個世界再怎麼改變，我都會記得一碗在寒夜裡遞上的薑… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day39 改變Change 黑糖薑蘭姆酒Piccolo拿鐵

抽牌：一個片刻接著一個片刻 Moment to Moment調飲：芝麻桂花拿鐵 沒什麼調飲料的靈感時，該怎麼辦… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day38 一個片刻接著一個片刻 Moment to Moment 芝麻桂花拿鐵

抽牌：愛情夢 The Dream調飲：草莓雪泡 要做夢，就好好地夢它一把吧。徹底地去經歷夢境，每一次都可以讓我… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day37 愛情夢 The Dream 草莓雪泡

抽牌：完成Completion 調飲：重機阿罵 有沒有一杯酒，可以既新鮮、年輕奔放，又有厚度與韻味？我相信若人… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day36完成 Completion 重機阿罵

抽牌：和諧Harmony 調飲：賢者之石 張開眼，打開心，是讓我們進入真正的和諧的關鍵。首先我們得打開了。不然… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day35和諧Harmony 賢者之石

抽牌：改變Change調飲：楓糖威士忌康寶藍拿鐵 這是一杯對於「改變」獻上祝福的調飲。令人聯想到秋天的楓糖，實… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day34改變Change 楓糖威士忌康寶藍拿鐵

昨天的睡前訊息：遊戲的心情Playfulness 調飲：髒髒杯 有吃過髒髒包嗎？昨天抽的牌，讓我想起多年前做的… 繼續閱讀 [365調飲通訊] Day33遊戲的心情 Playfulness 髒髒杯