不管你是玩咖啡、玩調酒,只要你對吧檯調製飲品這件事有興趣,學習到一個階段後,應該會開始想這個問題:要怎樣創造出… 繼續閱讀 【咖啡專欄】調飲教學:專業吧檯手如何擁有「讀心術」,調出客人想要的味道? (上)
標籤: 義式特調
每個人專屬的一杯──淺談義式咖啡
在介紹各種各樣的咖啡之前,我們先來看段有趣的影片吧。 我很喜歡這段影片,看著覺得好像台灣人哪 XDD 而每次要… 繼續閱讀 每個人專屬的一杯──淺談義式咖啡
【咖啡專欄】每個人專屬的一杯──淺談義式咖啡
在介紹各種各樣的咖啡之前,我們先來看段有趣的影片吧。 我很喜歡這段影片,看著覺得好像台灣人哪 XDD 而每次要… 繼續閱讀 【咖啡專欄】每個人專屬的一杯──淺談義式咖啡