標籤: 手沖課程推薦

年輕時在公館的名店工作，到獨立開一家咖啡館八年，十年來幾乎天天在吧檯工作的Aarti，沖煮過上萬杯咖啡。當老師並不是他的夢想，但就在十年的經驗累積中，他開始把自己研究咖啡的心得分享出來，在自家咖啡館開課，持續獲得好評，也有許多其他單位邀請授課。究竟他是如何踏上這條路呢？因此穆勒團隊為大家製作了這篇訪談，內容著重在手沖咖啡的相關經驗。