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咖啡專欄

十年來天天沖咖啡的老師—Aarti 談手沖咖啡:從學習到教學

年輕時在公館的名店工作,到獨立開一家咖啡館八年,十年來幾乎天天在吧檯工作的Aarti,沖煮過上萬杯咖啡。當老師並不是他的夢想,但就在十年的經驗累積中,他開始把自己研究咖啡的心得分享出來,在自家咖啡館開課,持續獲得好評,也有許多其他單位邀請授課。究竟他是如何踏上這條路呢?因此穆勒團隊為大家製作了這篇訪談,內容著重在手沖咖啡的相關經驗。

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【咖啡專欄】十年來天天沖咖啡的老師—Aarti 談手沖咖啡:從學習到教學

年輕時在公館的名店工作,到獨立開一家咖啡館八年,十年來幾乎天天在吧檯工作的Aarti,沖煮過上萬杯咖啡。當老師並不是他的夢想,但就在十年的經驗累積中,他開始把自己研究咖啡的心得分享出來,在自家咖啡館開課,持續獲得好評,也有許多其他單位邀請授課。究竟他是如何踏上這條路呢?因此穆勒團隊為大家製作了這篇訪談,內容著重在手沖咖啡的相關經驗。